Dieses vegetarische Gericht, in seiner genialen Einfachheit, begeisterte uns an einem stinknormalen Mittwoch, so dass wir fast alles auf einmal weggeputzt haben. Daher muss ich dieses Rezept einfach an euch und an die restliche Menschheit weitergeben und bin sicher, ihr werdet ebenfalls im Geschmackshimmel ankommen.
Wir essen alle zu viel Fleisch! Zumindest die Nicht-Vegetarier unter uns. So, das musste jetzt einfach mal gesagt werden. Seit einiger Zeit versuche ich meinen Fleischkonsum stark zu reduzieren und ersetze beim Kochen gerne mal mit Soja oder Tofu.
Heute habe ich ein köstliches Rezept für Euch, mit vielen gesunden und leckeren Zutaten. Für zwei Personen und in 30 Minuten auf dem Tisch, versprochen! Ich liebe Foodbowls, weil sie einfach sehr vielseitig sind und mit allen leckeren Zutaten kombinierbar sind. Für kreative Hobbyköche also genau das Richtige.
Köstliches Essen muss nicht immer kompliziert und aufwendig sein. Ich mag unkompliziertes, herzhaftes Essen mit frischen Zutaten.
