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Lieber heute an Morgen denken! Warum gesunde Ernährung unser Leben verlängert.

Wie gesund ernährst du dich so? Diese Frage stellt man eigentlich niemandem, weil es doch irgendwie sehr persönlich ist. Ich antworte auf die Frage gerne: och ja, insgesamt gesehen schon sehr gesund. Doch bei mir gibt es auch noch ganz viel Luft nach oben. Denn fünf Portionen Obst oder Gemüse schaffe ich auch nicht täglich, aber ich bemühe mich!

Süßkartoffel-Spinat-Salat – Köstlich und gesund!

Ich oute mich als großer Fan der genialen orangenen Knolle! Besonders die knusprig gebackenen Süßkartoffeln sind für mich das absolute Highlight in jeder Salatschüssel. So cremig, süß und herzhaft zugleich – die schmecken einfach immer. Kein Wunder, dass es mein Süßkartoffel-Spinat-Salat auf die Top 10 meiner liebsten Abendessen geschafft hat.