Dieses Rezept wird eigentlich mit Dinkel gekocht, aber ich hatte kein Dinkel zu Hause und wollte auch lieber Naturreis ausprobieren. Im Rahmen meiner Veggie-Wochen wurde ich beim Kochen ziemlich kreativ. Die Veggie-Küche bietet so tolle Rezepte, dass man wirklich kein Stückchen Fleisch vermisst.
Aufschrei! Nein, nicht schon wieder ein Beitrag über vegetarische Ernährung! Ganz ruhig bleiben, ich will niemanden langweilen und schon gar nicht missionieren. Ich gehe heute der Frage nach, ob Vegetarismus wirklich schlank macht, Energie freisetzt und unsere Gesundheit tatsächlich verbessert.
Viele Lebensmittel sind echte Schönmacher und haben einen verblüffenden Anti-Aging-Effekt. Eine gesunde Ernährung kommt also nicht nur unserer Gesundheit, sondern auch unserer Haut, Haaren und Nägeln zugute. Bestimmte Lebensmittel sind sogar absolute Beauty-Booster.
Diese Lebensmittel sind die absoluten No-Gos, wenn man auf dem Weg ist, um fitter und gesünder zu werden. Die Ernährungscoachin Julia Meyer hat in einem Interview ihre persönlichen Tipps in puncto Ernährung verraten. Sie sagte, diese Lebensmittel würde sie niemals essen oder trinken:
