Wie gesund ernährst du dich so? Diese Frage stellt man eigentlich niemandem, weil es doch irgendwie sehr persönlich ist. Ich antworte auf die Frage gerne: och ja, insgesamt gesehen schon sehr gesund. Doch bei mir gibt es auch noch ganz viel Luft nach oben. Denn fünf Portionen Obst oder Gemüse schaffe ich auch nicht täglich, aber ich bemühe mich!
Ich erinnere mich gerne an meine Kindheit zurück, wo alles noch nicht so überdramatisiert wurde. Weder beim Essen noch bei der Kindererziehung. Wir konnten uns den ganzen Nachmittag rumtreiben und niemand hat hysterisch gezuckt, wenn wir Capri Sonne genuckelt oder Brausestangen geknabbert haben.
„Ich esse doch gesund!“ Das höre ich so oft, wenn ich mit anderen über Ernährung spreche. Doch die Realität ist, immer mehr Menschen leiden unter Zivilisationskrankheiten (z. B. Bluthochdruck), Übergewicht und vorzeitigen Alterungserscheinungen. Daran ist vor allem unsere moderne Lebensweise ist schuld.
Diese Lebensmittel sind die absoluten No-Gos, wenn man auf dem Weg ist, um fitter und gesünder zu werden. Die Ernährungscoachin Julia Meyer hat in einem Interview ihre persönlichen Tipps in puncto Ernährung verraten. Sie sagte, diese Lebensmittel würde sie niemals essen oder trinken:
