Brot backen in der Krise – Krisenbewältigung mit Crunch!
Brot backen ist eine schöne Sache! Es ist irgendwie beruhigend, erdend und am Ende hat man ein schönes, köstliches Ergebnis.
Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rezept
Möhren-Tagliatelle mit Ravioli und Pesto – oh ja, Baby!
Dieses Rezept darf ich euch nicht vorenthalten. Dabei hatte ich es mir so nebenbei als Inspirationsquelle für das Abendessen ausgedruckt. Ein paar Zutaten fehlten mir noch und andere hatte ich noch zu Hause. Also habe ich das ursprüngliche Rezept einfach mal wieder komplett umgewandelt und Neues dazu kreiert. Und es war ein Volltreffer – 10 Punkte!! Köstlich und fast zum Teller ablecken.
Naturreisrisotto mit Sellerie und Walnüssen
Dieses Rezept wird eigentlich mit Dinkel gekocht, aber ich hatte kein Dinkel zu Hause und wollte auch lieber Naturreis ausprobieren. Im Rahmen meiner Veggie-Wochen wurde ich beim Kochen ziemlich kreativ. Die Veggie-Küche bietet so tolle Rezepte, dass man wirklich kein Stückchen Fleisch vermisst.
Frische Zutaten und mit Liebe gekocht – Sellerieschnitzel mit Mandelkruste
Nach dem Job noch schnell was Leckeres kochen fällt vielen schwer und greifen aus Bequemlichkeit lieber zu Wurststulle oder Tiefkühlpizza. Dabei sind frischgekochte Mahlzeiten gar nicht aufwendig, und besonders abends, eignen sich leichte, warme Gerichte, bei denen der Hauptbestandteil aus Gemüse besteht, viel besser für unseren Körper.