Thai-Salat mit Sesamhähnchen
Jetzt wird’s asiatisch. Dieser Thai-Salat ist nicht nur super lecker, er enthält auch viel Eiweiß, wenig Fett und wird euch und eure Gäste satt und seeeehr glücklich machen.
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Gesundes Mittagessen – einfach, gesund und lecker!
Jeden Mittag im Büro die gleiche Frage, was esse ich heute? Mein Essen soll leicht, gesund, bekömmlich und schnell gemacht sein. Und Schwupps, 15 Minuten später steht mein Favorit fertig in der (Büro)Küche – Couscoussalat mit viel frischem Gemüse und Kräutern.
Im 7. Zitronenhimmel – Cremige Zitronenspaghetti mit Hühnchen
Seien wir doch mal ehrlich: Nach einem anstrengenden Bürotag hat man abends kaum mehr Lust auf Kochen und stundenlanges Schnippeln. Doch es gibt ein Lieblingsessen von mir, das steht in 30 Minuten oder weniger, fertig auf dem Tisch und duftet herrlich zitronig. Dieses einfache Pasta-Rezept ist schnell, fabelhaft und voller Geschmack! Es ist der Inbegriff eines leichten Sommeressens – leicht, pikant und ein Hauch von Frische bei jedem Bissen!
4 Wochen vegetarisch leben – oder vielleicht auch länger….
Aufschrei! Nein, nicht schon wieder ein Beitrag über vegetarische Ernährung! Ganz ruhig bleiben, ich will niemanden langweilen und schon gar nicht missionieren. Ich gehe heute der Frage nach, ob Vegetarismus wirklich schlank macht, Energie freisetzt und unsere Gesundheit tatsächlich verbessert.