Dieses vegetarische Gericht, in seiner genialen Einfachheit, begeisterte uns an einem stinknormalen Mittwoch, so dass wir fast alles auf einmal weggeputzt haben. Daher muss ich dieses Rezept einfach an euch und an die restliche Menschheit weitergeben und bin sicher, ihr werdet ebenfalls im Geschmackshimmel ankommen. Weiterlesen
Wir essen alle zu viel Fleisch! Zumindest die Nicht-Vegetarier unter uns. So, das musste jetzt einfach mal gesagt werden. Seit einiger Zeit versuche ich meinen Fleischkonsum stark zu reduzieren und ersetze beim Kochen gerne mal mit Soja oder Tofu. Weiterlesen
Unser aller Ziel ist es, lange gesund und fit zu bleiben. Doch Bewegungsmangel und Überernährung lassen uns nicht nur schneller altern, sondern auch schneller sterben. Weiterlesen
Wenn ich in meinem Büro bin und aus dem Fenster blicke, dann schaue ich auf zwei starkbefahrene, dreispurige Hauptstraßen, eine Bushaltestelle und eine Kreuzung für Busse. Weiterlesen
