Autor: Hanuki

Im 7. Zitronenhimmel – Cremige Zitronenspaghetti mit Hühnchen

Seien wir doch mal ehrlich: Nach einem anstrengenden Bürotag hat man abends kaum mehr Lust auf Kochen und stundenlanges Schnippeln. Doch es gibt ein Lieblingsessen von mir, das steht in 30 Minuten oder weniger, fertig auf dem Tisch und duftet herrlich zitronig. Dieses einfache Pasta-Rezept ist schnell, fabelhaft und voller Geschmack! Es ist der Inbegriff eines leichten Sommeressens – leicht, pikant und ein Hauch von Frische bei jedem Bissen!

Wie wir nach der Krise wieder Urvertrauen erlangen können

Eines hat mir die Corona-Krise aufgezeigt, ich verfüge anscheinend über ein halbwegs gesundes Maß an (Ur)- und Selbstvertrauen. (Fingers crossed!!) Ich bin wirklich optimistisch und unerschrocken durch die Krise spaziert*, anders kann ich es nicht sagen. Es liegt vermutlich daran, dass ich in einer behüteten Familie groß geworden bin, was schon sehr hilfreich war. Vielleicht auch, weil ich schon sehr früh lernte mit schlimmen Schicksalsschlägen umzugehen und mir selbst das Vertrauen schenken musste, dass alles wieder gut werden würde.