Gebratene Kräuterseitlinge mit gerösteten Ofenmöhren
Ich liebe herzhaftes und vor allem warmes Essen am Abend. Mir kann man keine Freude mit Brot machen, ich war noch nie der Abendbrot-Esser.
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Gesundes Mittagessen – einfach, gesund und lecker!
Jeden Mittag im Büro die gleiche Frage, was esse ich heute? Mein Essen soll leicht, gesund, bekömmlich und schnell gemacht sein. Und Schwupps, 15 Minuten später steht mein Favorit fertig in der (Büro)Küche – Couscoussalat mit viel frischem Gemüse und Kräutern.
Mein Lieblingstee im Herbst
Mittlerweile werden die Tage kürzer und auch kühler, der Herbst ist angekommen. Ich hoffe zwar, dass wir noch einen schönen Oktober mit viel Sonnenschein verleben, aber die Teezeit hat bei mir schon Einzug gehalten. Pünktlich, wenn es draußen kühler und ungemütlicher wird, bekomme ich Lust auf eine schöne warme Tasse Tee.
Im 7. Zitronenhimmel – Cremige Zitronenspaghetti mit Hühnchen
Seien wir doch mal ehrlich: Nach einem anstrengenden Bürotag hat man abends kaum mehr Lust auf Kochen und stundenlanges Schnippeln. Doch es gibt ein Lieblingsessen von mir, das steht in 30 Minuten oder weniger, fertig auf dem Tisch und duftet herrlich zitronig. Dieses einfache Pasta-Rezept ist schnell, fabelhaft und voller Geschmack! Es ist der Inbegriff eines leichten Sommeressens – leicht, pikant und ein Hauch von Frische bei jedem Bissen!