Monate: März 2016

Geburtstagstorte – Himbeer-Schoko-Torte

Vor zwei Wochen feierte mein Liebster Geburtstag.  Er ist bekannt als Schokoholiker und Früchteliebhaber, daher war es für mich nicht schwer seinen Geschmack zu treffen. Ich entschied mich für eine Kombination aus saftigem Schokoladenkuchen, mit einer fruchtigen Himbeercreme. Getoppt mit einer Glasur aus einer flüssigen Canache. Dabei raus gekommen ist ein Himbeer-Schoko-Traum!

Happy Five – Fünf Stärken die glücklich machen

Ich habe herausgefunden, dass es Menschen gibt, die einfach viel glücklicher durch das Leben gehen als andere. Woran liegt das? Was ist ihr Geheimnis? Ich gehöre zu der Gruppe der „optimistisch-realistisch-zuversichtlich“ geprägten Menschen; mit gelegentlichen Anfällen von Furcht, Tragödie und Selbstmitleid. Ich falle daher trotz den häufig glücklichen Umständen, die mir bisher im Leben widerfahren sind auch gerne mal in eine melancholische Grundstimmung. Zum Leidwesen aller Beteiligten. Daher beobachtete ich oft in meinem Umfeld, dass Menschen besonders glücklich sind, die das beste aus einer gegebenen Situation machen können und sich schnell von Rückschlägen wieder erholen. Zum Glück gehöre ich auch zu den Menschen, die sich selten unterkriegen lassen und immer nach vorne schauen, wenn mal etwas schief geht.